Alimentazione
Bere fa bene, ma zero bollicine
Bere è importante, e in estate lo è ancor di più. Il caldo fa aumentare la sudorazione e la traspirazione. Risulta indispensabile in queste condizioni, aumentare l’introito di liquidi per [...]
L’oro rosso sulla nostre tavole: le virtù del pomodoro
Il pomodoro è uno dei prodotti più utilizzati nella nostra cucina mediterranea. Rappresenta l’alimento ideale in cui il gusto si sposa con le proprietà salutari. Il basso contenuto calorico, la [...]
Le noci? Un “super cibo”. Ecco perché
Secondo diverse ricerche il consumo quotidiano di una manciata di noci bloccherebbe la crescita del cancro alla prostata. Gli scienziati hanno scoperto che le diete ricche di noci, o di olio di noci, rallentano la [...]
Quel toccasana del tè verde. La ricerca conferma la tradizione
Il tè è una medicina miracolosa per mantenere la salute, ha lo straordinario potere di prolungare la vita. (Eisai-"Mantenere la salute bevendo tè") Correva l’anno 2700 a.C., narra la [...]
Healthy Food Addicted e non, ecco chi sono
Laureato, residente nel Nord-Ovest, in comuni di medie dimensioni, di età compresa tra i 55 e i 70 anni: ecco il profilo dell’italiano molto attento alla propria alimentazione (il 26% [...]
Frutta e verdura? Ok, ma più “alfa” che “beta”
Precursori della vitamina A, sono coloranti naturali e fanno molto bene alla salute. Si chiamano carotenoidi e, come dice il nome, sono particolarmente abbondanti nelle carote. Ma non solo, oltre [...]
Le mille virtù del vino (rosso)
Come togliersi l’urologo di torno
Un bicchiere di vino al giorno toglie l’urologo di torno? Naturalmente i sensazionalismi non corrispondono mai alla realtà dei fatti, ma un qualcosa di vero c’è. In una recentissima ricerca [...]